九龍香格里拉酒店香宮、喜來登酒店天寶閣

比較少前往尖東，印象中尖東的酒店皆較為殘舊。因著Golden Circle的會員積分快將到期，卻不欲過海到金鐘香格里拉，於是首次光顧了九龍香格里拉大酒店的中菜廳──香宮。在剛出爐的2015年米芝蓮指南中，香宮再度嬋聯米芝蓮二星食府。

甫走進九龍香格里拉，大堂顯然經過翻新，感覺富麗堂皇，一洗數年前老舊黃調的印象，乘扶手電梯往下走，香宮的裝修也看得出是新的，一派中式宮廷的華貴，與金鐘香格里拉的夏宮有點相似，只稍稍比不上夏宮的寬敞。

可能因為場地不大，因此容易客滿，我們原打算上星期光顧的，卻要推遲至本星期六。

腰果十分香口鬆脆，試了一口就難以停下。

三款醬料均帶辣，較特別的是放於中間的齋XO醬，竟然不是海鮮XO醬，較鮮見的當要試試，我的那小匙中盛了一角冬菇，微辣，味道不俗。

餐牌（可按圖放大）見細心，價格合理，使用中銀白金卡更可獲八折，惟優惠不可與會員積分同用。

菠蘿叉燒包──外脆內暖，叉燒偏瘦且蜜味，讚！

杏香鮮蝦腐皮卷──杏片香脆，不俗。

香宮鮮蝦餃──相信蒸過了頭致過於濕潤，甫落筷子外皮就穿了，餡料不俗，蝦肉爽口。

龍蝦湯鮮竹卷──因兒時陰影，此後不吃鮮竹卷，於是只試了一口龍蝦湯。全家一致認為W酒店星宴的龍蝦湯較香濃，這個只屬不過不失。

松茸燒賣──與蝦餃一樣，看來蒸得太久。

海斑片手拉腸粉──外皮薄滑，惟斑片神奇地帶泥味。

黑芝麻脆皮海皇腸粉──全家一致認為有驚喜，餡料足，皮脆，帶黑芝麻香。

黑松露伊麵──味道不俗，啖啖松露香，惜過份油膩。

侍應生大多有禮，離開時自動為我們叫回了車子。話說我們吃飽後見尚有時間，就步行到對面的帝苑酒店，打算在其馳名的餅店買些甜點回家。在等候過馬路的時候，竟然見到我們的車子駛過，相信是侍應生的細心，在結賬時主動為我們叫回車子（香格里拉的停車場細小，在酒店停車位泊滿後，酒店職員會將客人的車輛泊到附近停車場）。

總體來說，食物、環境屬中上，會再次光顧。若抱持著對米芝蓮二星食府的期望前往的話，則未覺有驚喜的美味。

順道補回月前光顧過的另一粵菜食府，位於尖沙咀喜來登酒店的天寶閣。

每次到喜來登，總看不順眼那泊得高度密集的酒店停車場，離開時總要等上一段時間，看著職員忙碌兼驚險地將車子來來回回褪位，有時甚至將車子泊到了小斜路的位置，還要與剛駛進來的私家車和的士在極為狹窄細小的地方爭路，總會為職員和所有車子的安危抹一把汗，於是每次光顧後皆有怨言，這也是不會經常到喜來登的主要原因。此外喜來登的泊車員工可能因為特別忙碌或人手不足，試過不止一次，櫃台空無一人，加上在那麼狹窄、繁忙的地方工作也有一定的壓力吧，代客泊車的員工普遍不及別的酒店那麼殷勤禮貌。

天寶閣屬相當大型的酒店中菜廳，訂位相對容易，使用匯豐或恆生白金卡可獲八五折。天寶閣曾獲旅發局美食之最大賞點心組的至高榮譽金獎，且看其點心水準是否真的那樣出色。

下先介紹喜來登酒店中午飲茶的點心水準，後記一次晚飯。

竹笙上素春卷──皮脆，個人較喜歡蝦春卷。

蟹籽北菇鮮蝦燒賣──賣相普通，味道不俗。

翡翠帶子腸粉──皮薄餡靚

叉燒包──相當蜜味，惟肥肉偏多。

天寶鮮蝦餃──體積特大，蝦肉爽滑。

瑤柱賽螃蟹餃──用料十足，瑤柱提鮮，超讚！

原粒瑤柱鳳眼餃──賣相不俗，惟個人不大愛當中菇菌的味道。

竹笙鮑魚四寶扎──餡料豐富，湯汁鮮味。

XO醬炒腸粉──惹味

水晶紫薯餅──普通，感覺怪怪，是鹹點來的，餡料以白菜為主。

美點五重奏──見到就高興，能滿足貪心的我。

總的來說，點心水準的確上佳，加上價格合理，訂位容易，若非酒店停車場總是氣人，應是每星期"打躉"的好地方。

記另一次天寶閣晚飯

海蜇頭──感覺不大新鮮！

燒腩仔──皮不夠脆，感覺也是放久了。

黑松露薏米豬──非常好吃，果真是天寶閣的招牌菜之一！外皮脆，餡料入味，也沒想像般油膩。需提早親往落訂或電話落訂，信用卡會過數，惟這道菜真的值得一試，激讚！

龍鬚百花蝦──非常好吃，炸麵非常脆，大蝦爽口。

大蝦粉絲煲──粉絲吸滿了湯汁，再被熱鍋煎乾，香口入味！

士多啤梨焗肉排──士多啤梨汁酸甜，不俗，惟肉排偏肥。

羊肚菌炆豆腐──沒吃，家人的評語表示滑和入味。

黑松露羊肚菌炆伊麵──普通

金萡黑芝麻班戟──沒吃，家人的評語不俗。

雪棗蓮子百合燉貢品阿膠──試了一匙，甜甜的，感覺滋潤。

美點五重奏──除了燕窩撻的皮不夠鬆脆，其餘的都好吃！

總的來說，除冷盤和燒味，晚市的水準也相當不俗啊！

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