2013年7月27日 星期六

半島酒店The Lobby、田舍家食評


假期是聚會的好時候,有幾篇食評想寫,幾家餐廳全都位於尖沙咀,今篇先寫一頓午餐和一頓晚餐;下篇記悠閒下午茶。

半島酒店The Lobby













向來是半島粉絲,惟我的食評竟然以Ritz-Carlton來打頭陣,發覺近年的確為了那無敵維港景而變心,已經超過半年沒有踏足半島,今次就趁著丈夫有生日優惠回到半島的懷抱。這頓晚餐的價錢並不"高貴",結賬後更戲言要在每個月份找幾個壽星,那就可經常到半島開餐。


以往想到半島"食平嘢",多會想起Verandah,惟裝修後的Verandah,價格不再平易近人。今次將介紹The Lobby的抵食晚餐,餐價本來已不算高,再加上有生日優惠,四人或以上同行,壽星免費,這優惠只做到九月份。那麼一頓半島酒店的晚飯,除起來每人不用三百元,絕對是驚喜價!


Birthday Reward條款見下圖,圖片出自半島酒店官網


其實早陣子已經和壽星丈夫到Ritz-Carlton中菜廳慶生,剛好六月尾我完成了手頭上的一項大工作,很想獎勵自己,就多慶祝一次吧,可不要浪費了生日優惠啊!

The Lobby的晚餐水準如何?相信不少Blog友和我一樣,往吃傳統英式下午茶居多。這是我第一次到The Lobby吃晚飯,且看水準如何。


頭盤:

丈夫和爸爸點了鮮蝦沙律,蝦肉新鮮而且爽身,青瓜也是爽身且清甜,讚!

我和媽媽點了周打蜆湯,濃稠合宜,湯中放有不少蜆肉,讚!


主菜:


原有三款可選,我們一致選了燒牛柳,配有原個焗薯,份量非常足夠。我們對牛柳的生熟要求各有不同,牛柳上桌時的確可看出生熟程度之別,能做到客人的要求,讚!牛柳質素不俗,惟未見驚喜。還是欣賞服務,雖然The LobbyGaddi's的等級和價格相去甚遠,想不到兩家的服務生都能做到在主菜上桌後,不等客人開口,就備齊汁醬到來為客人添加,也會細心地問客人想將汁醬直接放到食物還是碟上。這就是半島,從來都很讓人窩心,讚!

甜品:




三款甜品都叫齊,我和媽媽同時選了較特別的蛋白浮島floating island

爸爸點了朱古力撻配開心果雪糕,他說味道不俗,甜度適中。


我和媽媽都大讚蛋白浮島,味道和質感都無可挑剔,蛋白香味濃郁,而且打得十分細滑,這個甜品絕對是整晚的亮點!


吃過蛋白浮島後,不嗜甜的丈夫遞上他點的香桃新地,其實那新地一點也不甜,更是偏酸,個人不大欣賞。


餐茶方面,DarjeelingEarl Grey是必點的,餐後可以去一去飽滯的感覺,又可欣賞一下半島的精緻銀器茶具。丈夫則點了cappuccino,拉花做得不美,丈夫也說味道普通


餐後送上蛋糕一個,蛋糕上的車厘子飾上金箔,輔以玫瑰花瓣伴碟,賣相高貴


總的來說,不論環境和價格,The Lobby的晚餐都值得一再回頭!

田舍家
 

位於ICC 101樓的Sky Dining共有四家高級食府,由於家人偏好中菜,因此龍璽和翡翠雲臺早已光顧。其中龍璽不論是與家人還是友人同行、午市嘆茶還是晚市,從未有負面評價,加上景觀正對維港,絕對是回頭再回頭之選。

同層的翡翠雲臺只到過一次,它是大家熟悉的翡翠拉麵小籠包的高貴線,價錢一流,食物卻沒有驚喜,加上景觀望九龍市景而非維港,相信不會再次光顧了!


今回介紹田舍家Inakaya,以爐端燒聞名,TVB節目May姐有請曾作介紹。

田舍家網頁載有其餐廳簡介及菜譜,有興趣的
Blog友請click入 
http://www.jcgroup.hk/restaurants/inakaya/


入內被安排坐到了窗旁,友人面窗,可欣賞無敵海景;我則背窗坐。後來發現有些枱椅是雙方都可看到海景的,見下圖。有意前往的Blog友在預約時可請接線生備註一下。


環境方面,無敵維港景當要一讚,卻稍嫌枱椅相當靠近(我們坐的那一列枱椅,沒有上圖那些分佈得那樣闊落),感覺欠缺空間和私隱。

食物選擇方面,午市套餐共有十二款之多──便當、壽司、刺身、鐵板、懷石等,總有一款合心意。我和友人分別點了牛肉鐵板餐和海鮮鐵板餐。


刺身非常新鮮,讚!帶子相當具份量,魚子不帶腥,讚!

田舍家

大蝦、三文魚不過不失。炒飯劣評,偏油且不夠乾身。友人點的美國牛肉相韌,給個中評。

雪糕有多款選擇,我和友人分別點了紅豆和綠茶,兩款都奶味香濃,超讚!不過要一提的是碟子竟帶溫熱,上桌時可見雪糕底部已溶化,餐廳的處理明顯欠細心。

吃過午飯後向侍應生表示想四處參觀,因我們坐近門口位置,未能見識到位於餐廳盡處的爐端燒房間,侍應生禮貌地答應並引領我們走了一趟。


整體來說,午飯的價格偏貴,但因著其美景和名氣,可以一試。視乎不同的套餐,價格在加一服務費後介乎三百多至六百多。


光顧過田舍家後,101樓的Sky Dining只剩開業不久的天空龍吟未曾踏足,價格也是最令人咋舌的一家,相信要待特別日子才會光顧了。


送上田舍家外望的維港美景





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10 則留言:

  1. 一流呢~
    [版主回覆07/29/2013 16:02:29]係呀

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  2. 我之前同媽媽去食過田舍家星期日既brunch.....700一個人!!!!
    但完全唔覺得佢好味!!!!!
    [小t回覆08/02/2013 20:45:33]venus你有無寫過哥間野既食評呀???
    路霸:先唔係呢~~我好少過香港架~希望大家多多介紹美食俾我~有時澳門有好多野食都係blog友們去食我先知~~~
    [路霸回覆08/02/2013 00:56:12]Venus
    哈哈"小t" blog友真喺食遍港澳,我戲言去澳門搵食一定call佢
    Diy
    [版主回覆08/02/2013 00:30:44]o黎啦o黎啦, 香港歡迎妳, 呵呵
    [小t回覆08/01/2013 21:10:01]聽你咁講我又再心郁郁喇~~~
    [版主回覆07/31/2013 19:23:50]如果妳田舍家都捨得, 龍璽普通飲下茶或食下晚飯唔貴呀, 間野係呀幟哥開架, 即係之前tvb套"為食總司令", 都見過佢幾次巡舖。當然, 佢都有鮑蔘翅肚呢d貴價野食
    講講午市點心俾妳參考下, 50至90幾都有(大多$60-70); 晚市普通飯麵小菜$200-$300幾, 試得過架, 記住食冰燒三層肉, 好好味好好味, 無論午晚市都要食
    [小t回覆07/31/2013 18:04:43]係啦~~~好失望呀~~~~
    但我好想去試你講哥間飲茶哥間呀~~
    價錢點架??
    [版主回覆07/30/2013 22:07:02]我有去妳個blog睇呀, 真係好大部份o既價錢去左個景度, 點知妳去o個日天氣唔好, 就更加唔抵喇
    [小t回覆07/30/2013 21:19:15]我之前都試過聖誕book...佢又係話無
    到我今年復活節book同請媽媽過香港食...點知希望越大..失望越大..
    完全唔值哥個價囉...
    [版主回覆07/29/2013 18:34:16]噢, 佢個brunch好出名架bor, book過兩次都話冇位! 以食lunch o黎計, 真係唔覺得好正, 只係普普通通, 叫做試過間熱店就算, 我諗呢間野d水準都係麻麻地

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  3. Venus
    我亦好耐無去半島飲Tea
    現在餐廳真的太多選擇了,重遊較少
    見妳今次
    [版主回覆08/02/2013 00:53:34]值得一試呀, 成日覺得o個度係食tea, 真係冇諗過原來有水準架喎
    [路霸回覆08/02/2013 00:49:31]在大堂進餐好少見,我都想下。
    Diy

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  4. 我用asia miles分換左the lobby兩人晚餐呀, 都未去食添
    [版主回覆08/21/2013 01:47:18]您咁識食, 可能未必meet到您要求, 因為唔係驚為天人o個種好食
    但以呢個價錢俾到呢個水準, 我覺得值得試

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  5. 田舍家appears to be a good restaurant.
    [版主回覆08/21/2013 01:49:02]可以一試

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  6. 半島酒店The Lobby有三款主菜選,除了牛,還有什麼呢?
    [版主回覆08/21/2013 01:39:17]佢每個星期轉款架, 可以打電話去問, 或叫佢將menu send去您email acc

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  7. Darjeeling和Earl Grey是什麼?
    [版主回覆08/21/2013 01:41:04]唔知點形容d香味bor。兩款著名o既西茶, 中文譯為大吉嶺茶同伯爵茶

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  8. 其實坐邊個位最好呢? 我見有的一張台四個坐, 好似好迫.
    [版主回覆08/25/2013 17:01:55]tea可能會, 晚市應該唔會, 同埋晚市唔多人幫襯the lobby, 我地到食飽走人都只係得幾張枱有客
    [咩咩仔回覆08/22/2013 08:36:02]The Lobby
    [版主回覆08/21/2013 23:21:55]您指半島lobby定係田舍家?

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  9. 有d圖好似變得睇唔到咁既??

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    1. 唔該晒小t, 因為我有d相未upload, 所以爛左, 宜家搞番掂喇
      同埋恭喜妳成功搬晒1000篇博文呀 :)

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