2023年6月10日 星期六

Sky Dining--麒天

每逢有慶祝活動或想吃得好一點,除了酒店食府外,必然會想到位於ICC 101樓的數家Sky Dining食肆,亦愛其方便駕駛人士,光顧晚市可獲四小時免費泊車優惠,那麼愛談多久、欲賞維港多久都不用心掛掛地瞄著手錶了!


這次選來了一家新張不久的中菜食府──麒天,其舊址就是龍璽,外望景觀極佳,正對維多利亞港,不論日景還是夜景,從高處看著那世界級美景都令人有心曠神怡、忘卻煩憂的感覺,晚上八時還可邊吃邊看幻彩詠香江。

首次光顧這家新食府,對上一次到來還是其舊址龍璽,其實龍璽的裝修佈局已經相當顯檔次,麒天簡直是令人嘩然!看這道通往內堂的走廊,除了氣派,還是氣派,金碧輝煌,高貴得有點懾人啊!


內堂的裝修和陳設都走高貴華麗的路線,由於早訂枱的關係,因此可對著那無敵維港大窗戶晚飯,令這餐飯的性價比大大提高!食府以私人包廂為主,因此大堂偏小,光顧當晚只擺放了不到八枱桌椅,其餘都是廂房,枱與枱之間具空間感,不論在私隱方面還是抗疫方面都是非常理想的距離。

食物選擇方面不多,套餐以外就只有這個菜牌。說實的,食物水準不如環境那樣叫人驚喜,只屬「有一定水準」的水平,不是叫人難忘的美味。


值得讚的是前菜,合桃香脆,而大蒜和蕎頭本非個人喜愛的食物,但輔以相配的醬料後酸甜開胃,一改對大蒜和蕎頭的印象。

另一值得讚的是鳳脂花雕蒸鱈魚,鱈魚嫩滑入味,而墊底的蛋白亦精緻細滑。






其它菜式可算作不過不失,對著那維港美景晚膳,用餐體驗是絕對愜意的!

需要提一件事,就是洗手間的衛生狀況,幸好是吃飽後才前往,完全沒想到會遇上那麼不濟的洗手間。個人及家人親身前往女廁,二人皆認為地上、坐廁及洗手盤的衛生狀況均未如理想,從洗手間出來後即聽到男性家人講述男廁的狀況更差,不在這裡仔細描述了,總之男女廁的衛生狀況均極需改善!大家也沒想過在這種級數的食府會遇上衛生狀況欠佳的洗手間,相當肯定是整日沒清理過!


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1 則留言:

  1. 我上月也光顧,很不錯,你的照片拍得很專業!

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